Tårtor och annat gott
Nu när årets kallaste årstid närmar sig med stormsteg är risken stor att vi kommer frysa oftare än vi vill. Därför är vi väldigt duktiga på att komma på kreativa lösningar för att hålla oss varma, till exempel tjocka tröjor, varma handskar och extra tjocka sockar. Det kan vara ganska …
När det kommer till mat och bakning finns det flertalet ordspråk och citat som hängt med länge och som oftast används utan att tänka, de har blivit en så normal del i vårt språk. Rätt många har jag hittat här. Något som jag ofta fick höra när jag var liten …
Att laga mat är alltid roligt och att testa nya rätter är både en utmaning och en smakupplevelse, men det finns vissa rätter som man ofta går tillbaka till och gör om och om igen. Pasta Carbonara är en av de rätterna som jag aldrig tröttnar på! Det är enkelt …
Är det dags för födelsedagsfirande? Eller någon annan högtid där någon ska firas med en tårta? De allra flesta uppskattar en god tårta. Om tårtan dessutom är anpassad efter den som ska få den blir det sannolikt ännu mer uppskattat. Bäst passar det kanske till barn, där det bilintresserade barnet …
Nu börjar det bli varmare ute och glassäsongen är på väg på riktigt, till stor glädje för många! Ibland kan man dock bli glassugen när man är hemma, men kanske inte har glass i frysen och inte orkar ta sig till affären. När jag är sugen på glass brukar jag …
När man ska bjuda hem folk så strömmar en mängd tankar genom hjärnan, vad man ska bjuda på, hur man ska duka och vilka smaker som passar ihop. Att baka goda kakor, tårtor eller pajer och att få dem att se otroligt vackra ut är en konstform som många …
Som barn var det en av de bästa stunderna i veckan när glassbilen kom till området, melodin hördes på långa vägar och barnen sprang ut för att möta den blå bilen med den välkända trudelutten. Den finns kvar än idag och skapar minnen för barnen, men ger också oss andra …
Cupcakes är något som är väldigt populärt när det kommer till bakverk, detta eftersom det är så flexibelt och man kan skapa i princip vad som helst på vilket tema som helst av de små muffinsen. Dessutom är de roliga att göra och utmanar både fingerfärdigheten och fantasin. Fenomenet med …
Det händer ibland att man ska få gäster hem, något som är väldigt roligt, men samtidigt så finns kanske inte orken eller tiden att göra några komplicerade bakverk eller tårtor att bjuda på. Och det är okej att känna så, alla gör det ibland. Men vad gör man då om …
Idag tänkte jag ge lite tips som jag har och gör i mitt kök i förhoppning att kunna inspirera lite. Men först; dagens recept och en av de absoluta storfavoriterna här hemma på senaste. Mugcake med saffran 1 port 30g smör 0,125 g saffran 1 msk vetemjöl 2 msk socker …