OBS – Inget av detta är glutenfritt Nybakade havrekakor brukar ha en rykande åtgång men skulle det möjligen bli några kvar är det perfekt att ha när man vill bjuda på en enkel men god dessert. Dom spröda kakorna kan matchas med en mängd olika tillbehör och det är egentligen …
Kategori: Tips
Baka med apelsin och choklad – tips och trix
Kombinationen choklad och apelsin tycks vara en riktig vattendelare. Vissa tycker att det smakar förskräckligt medan andra tycker att det är bland det bästa som finns. Personligen tillhör jag en utav dom senare – jag tycker att choklad och apelsin är en av dom bästa kombinationerna som finns! Det kan …
Vegetarisk smörgåstårta
Att beställa hem en vegetarisk smörgåstårta kan vara ett festligt sporadiskt alternativ till matkassen. Istället för tillexempel lax och räkor som topping, kan du få olika ostar, medan fyllningen kan vara gjord av härligt goda ingredienser som färskost och soltorkade tomater. Få den levererad till dörren Om du regelbundet använder …
Grillsäsongen är här – men kan man baka på grillen?
Sommaren närmar sig men i dom flesta svenska hushåll har grillen redan åkt fram – det som för många är det självklara valet när maten ska lagas under årets varma månader. Och grillat är ju fantastiskt gott vare sig det gäller en lättare förrätt eller en matig varmrätt. Med efterrätten …
Matcha baket med matcha…
Jag gillar att hitta nya ingredienser och nya sätt att matcha smakerna. Nu är det dags att matcha med matcha… Ärligt talat hade jag inte hört talas om matcha förrän för ungefär 3 veckor sedan. Det är ett slags te som alltså vanligtvis används till en dryck. I med det …
Baka – Sälja – Tjäna? Ja – absolut
Efter att ha varit på flera loppmarknader genom åren så har jag dragit en slutsats – det som säljer bäst är fikat! Så idag ska jag bjuda på ett recept som passar utmärkt på kommande loppis. Fika till loppis Kaffe Koka två stora pumptermosar med kaffe. Kostnaden per kopp blir …
Mixade begrepp…
En del köksredskap och köksmaskiner har olika namn – fast betyder exakt samma sak. Sen finns det vissa där man använder olika namn men där betydelsen faktiskt är något olika. Krångligt – ja det kan man ju tycka. Så jag tar mig friheten och skapa helt egna definitioner. Om de …
Nej, Jag har ingen bakmaskin
Fick frågan om jag har en bakmaskin – det korta svaret är nej. Har inte funderat på att köpa heller. Inte för att jag är emot maskinen i sig utan för att jag inte riktigt är dess målgrupp. Bakar mest, som ni sett, kakor, tårtor och andra godsaker. Men fick …
Mitt första misslyckande på länge
När man som jag, bakat i snart 20 år, är det lite knepigt när man misslyckas. Det blir som en sorg som behöver bearbetas, ilska och frustration riktas åt alla håll för det är svårt att acceptera att man ska ha misslyckats med något man gjort 100 gånger. Sambon tjatar …
Cake Pops – Jakt på basrecept och KURS !!!
We Love Cake Pops! Det är inte bara jag utan vi är flera i familjen som älskar cake pops. Men lite av olika anledningar. Ungarna tycker om att äta kaksmuleklubborna oavsett om de är gröna eller blå, om de smakar snickers eller kola osv. Allt går ner – lite väl …